Tag Archives: ano sefe

8.díl – Restaurace Georgia – Slunečná

Zdeněk chce majitele přinutit k nějaké sebereflexi. Vezme ho před Georgii a snaží se mu před vývěsním štítem vysvětlit, že název podniku je nesmyslný. „Ty nejseš restaurační typ, nejseš na to moc oblečenej, ten interiér je hospůdka. A na tom … pokračování epizody

Epizoda 5.série | Tagy , , | Komentáře

7.díl – Wirtshaus in der Pupplinger Au – Bavorsko

Co prozradí o zdejší kuchyni ochutnávka srnčího pajšlu, svíčkové a pangase? Nejbizarnějším chodem menu je pizza s olomouckými tvarůžky. Toto údajně oblíbené jídlo považuje Zdeněk Pohlreich za perverzní. Myslí si, že by to ve zdejší kuchyni uměli udělat „lepší a … pokračování epizody

Epizoda 5.série | Tagy , , | Komentáře

6.díl – Restaurace Rybářská bašta – Praha-Hostivař

„Hnusnej interiér, hospoda prosáklá šmakem z toho oleje, celý je to nažloutlý,“ tak na šéfa působí lokál Rybářské bašty, kam přišel na první ochutnávku. Dojem z „osmdesátek“ posiluje úplně všechno: závěsy, amfory, reklamy, zašlé a umělé květinové dekorace a do … pokračování epizody

Epizoda 5.série | Tagy , , | Komentáře

5.díl – Letem světem – Praha – Petrovice

„Současný stav restaurace je takový, že to nestačí na pokrytí nákladů,“ stěžuje si provozovatel David Plachý šéfovi. Původně s partnerkou počítali s akcemi, vedle je velký sál. „Otevíráme ještě jednu restauraci.“ Zdeněk Pohlreich nevěří vlastním uším. Cože!? Pracovní název má … pokračování epizody

Epizoda 5.série | Tagy , , | Komentáře

4.díl – Excalibur – Moravská Třebová

Interiér restaurace připomíná historický hrad, židle jsou středověké, vůkol brnění. I zdejší jídelníček Zdeňka přenese na Camelot. Jedním z chodů je leklá ryba, což by asi odradilo i hladového Lancelota. Další perly menu jsou „dech mrtvé milenky“, „svatý grál“ apod. … pokračování epizody

Epizoda 5.série | Tagy , , | Komentáře

3.díl – Hotel Krajka – Vamber

Šéf si dá v restauraci hovězí steak s cibulovou čepicí, ochutná vepřové na mrkvi, pražmu na grilu a kotlík. A taky si objedná svoji oblíbenou testovací omeletu. Játra došla… „Zřejmě je máme propitý,“ vtipkuje šéf. Kuchaři se „rozumného kolegy Zdeňka … pokračování epizody

Epizoda 5.série | Tagy , , | Komentáře

2.díl – Hotel Květnice – Tišnov

Zdeněk Pohlreich si po první cvičné ochutnávce „spíš než v restauraci připadá jako na závodech v lukostřelbě“ – na talíři se totiž skví jeden terč vedle druhého. Volské oko korunuje bramborák, je to jako dort pejska a kočičky, na kterém … pokračování epizody

Epizoda 5.série | Tagy , | Komentáře

1.díl – Modrá stodola – Horoměřice

Šéf vezme Renatu do místního bufetu, kde je každý den narváno a kde to v poledne žije. Kupodivu ceny jsou stejné jako v architektonicky zajímavé restauraci, přesto tudy cesta nevede! V Modré stodole nehaprují jen vztahy a v kuchyni neschází … pokračování epizody

Epizoda 5.série | Tagy , | Komentáře